| 清炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 238克 | 清炖鸡汤热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于减肥操114分钟消耗的热量...360 | |||||
清炖鸡汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
整鸡一只（适量）、葱（适量）、红枣（适量）、枸杞（适量）、薏米（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 把整鸡洗干净，切掉鸡屁股，用盐给鸡全身上下里里外外做个按摩～这样更容易进味～把葱姜蒜塞到鸡的肚子里，去鸡的腥味，也以防炖烂后葱姜蒜到处飘～然后就可以放到锅里，大火把冷水煮开，再换小火炖就好了～记住不用加油哦，因为鸡皮已经很油了～
2/2. 大约炖一个小时，开盖把薏米放进去，接着炖（也可以提前泡薏米，这样不用炖很久）。再炖半小时后，在汤里加少许葱姜蒜，增加汤的味道，红枣枸杞也一起放进去，中火炖半小时，就搞定了～汤的咸淡可以自己加盐调节～
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、缓和药性、增强食欲等功效；可与冬瓜、黑豆、黄豆搭配；与鱼肉、玄参、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、延长寿命、软化血管等功效；可与山楂干、决明子、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护发、健脾去湿、利水渗湿等功效；可与南瓜、车前子、银耳搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖鸡汤热量684 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物203 克
- 钠261.9 毫克
- 钙166 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾1196 毫克