| 火腿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 390克 | 火腿豆腐热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于抽烟338分钟消耗的热量...60 | |||||
火腿豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、火腿（1根）、韭菜（少许）、食用油（适量）、食盐（适量）
1/4. 火腿、豆腐切丁，韭菜切段备用
2/4. 选择平底锅，放入油，烧热，倒入豆腐，加少许盐，煎制微黄。
3/4. 加入韭菜段，加盐，炒香，倒入火腿丁。
4/4. 拌匀就可出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清热解毒、降血压等功效；可与鳙鱼、金枪鱼、海虾搭配；与菠菜、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与茄子、山楂、大蒜搭配；与百合、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿豆腐热量338 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠947.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾393 毫克