| 南瓜蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 527克 | 南瓜蒸肉热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于芭蕾舞89分钟消耗的热量...288 | |||||
南瓜蒸肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250）、南瓜（1个）、鸡蛋（1个）
1/4. 把南瓜切开顶，拿小勺子把南瓜心掏空，把肉剁碎，加蛋清，料酒，淀粉，盐码味，再把肉填进南瓜
2/4. 拿牙签把南瓜顶固定于漫画上，以免水蒸气进入
3/4. 蒸30到40分钟即可
4/4. 南瓜瓤可以剁碎一起蒸了拌饭吃哦
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润燥、解热毒等功效；可与小白菜、银耳、莴笋搭配；与海螺、基围虾、梨相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、护肝、保护胃粘膜等功效；可与枣（鲜）、鲈鱼、燕麦搭配；与西红柿、羊骨、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效；可与北极虾、西红柿、银鱼搭配；与消炎片、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜蒸肉热量427 千卡
- 脂肪15.81 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物7.52 克
- 钠200.3 毫克
- 钙78 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾588 毫克