| 肉炒平蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 肉炒平蘑热量/卡路里1803千卡 | |||

1/3. 平蘑撕小块,开水里焯一下,别时间太长。

2/3. 肉切片,葱姜切片,蒜切沫

3/3. 油锅炒肉,再放葱姜,放平蘑炒,加生抽,盐炒,关火放鸡精,蒜末。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、滋肝阴等功效;可与白菜、山楂、丝瓜搭配;与百合、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;