肘花烧茄子的热量和减肥功效

分享到：

肘花烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
杭椒	克	91千卡	63千卡	1克	4克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
色拉油	克	135千卡	898千卡	0克	99.8克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	665克	肘花烧茄子热量/卡路里436千卡
热量436千卡，相当于刮掉油漆145分钟消耗的热量...180

肘花烧茄子的做法共1个步骤

茄子（300，啊，我克）、杭椒（三根）、指天椒（三根）、肘花（二两）、色拉油（15克）、-生抽（少许）、葱（少许）、姜（少许）、花椒（少许）、大蒜（2辨）、芡粉（兑少许水）

1/1. 首先。茄子洗干净切好菱形块儿，过油。把油沥干。
二，把配料切好，放在一旁边。
三，用葱姜，花椒，爆锅。
四，放入指天椒。翻炒少许。
五，再放入肘花翻炒少许。
六，放入杭椒。
七，茄子放入翻炒。
八，放入盐味精。
九，放入之前，最好的芡粉，
十，出锅之前放入，少许蒜瓣。

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、发汗解表、温肺等功效；可与苦瓜、北极虾、猪肉搭配；与黑鱼、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、挡辐射、健脾胃等功效；可与鸡蛋、羊肉、卷心菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、降血压等功效；可与冬菇、黄牛肉、洋菇搭配；与脆豆腐、苦苣、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解药毒、解毒等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；