| 粉条胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 358克 | 粉条胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里181千卡 | |||

1/3. 中间做的时候忘记照照片了只有成品图了,哈哈,见谅。首先细粉在开水锅里焯一下,变软熟。

2/3. 胡萝卜,木耳,青椒切丁,放盐和少许调料(根据口味而定),倒入打散的蛋液中,搅匀

3/3. 待细粉在电饼铛里有些固定成型的时候倒入搅匀的蛋液,加热熟透即可出锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与蜂蜜、黄豆、羊排搭配;与西红柿、山楂干、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、补血、轻身强智等功效;可与猪血、枣(鲜)、草鱼搭配;与红螺 、猪血、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、小米面、干贝搭配;与甲鱼 、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、镇痛、帮助消化等功效;可与苦瓜、糙米、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;