| 幸福的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 312克 | 幸福的味道热量/卡路里763千卡 | |||

1/3. 准备包饺子的肉馅,和好的肉馅加入淀粉搅拌均匀,如果觉得干可以加少量的水,一斤肉馅三两淀粉就可以了,搅拌均匀后备用。
2/3. 干豆腐铺平,肉馅均匀涂抹在干豆腐上,不用太厚,不露出干豆腐就可以…
3/3. 蒸锅水开后放入卷好的干豆腐卷,20分钟即可,出锅后抹上熟的食用油,切片装盘就可以啦。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、解热毒等功效;可与藕、西瓜、圆白菜搭配;与龟、牛排、杏仁相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、益气生津、宽肠胃等功效;