| 黄花菜干焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 黄花菜干焖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于扫地418分钟消耗的热量...180 | |||||
黄花菜干焖排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（一根）、黄花菜干（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/4. 把黄花菜干事先用水泡好，排骨洗干净备用，葱打好葱节，姜切片。
2/4. 把排骨和肉一起放锅里爆油。
3/4. 排骨爆到2面有点焦黄。倒入黄花菜干翻炒一下。放入盐，糖，酱油继续翻炒。
4/4. 最后在吧葱节，和姜片放入锅里，加入料酒和鸡精中火焖20分钟就可以了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、解热毒等功效；可与山楂、蘑菇、红薯搭配；与菊花、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜干焖排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克