| 牛肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 347克 | 牛肉馄饨热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于扎马步102分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉馄饨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（适量）、葱（适量）、盐酱油（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）
1/1. 牛肉馅加葱姜盐蚝油拌匀包馄饨即可，汤佩紫菜香菜虾皮盐胡椒粉出锅
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补铁、补虚养血等功效；可与南瓜、鸡蛋、葱搭配；与韭菜、鲇鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、抗菌等功效；可与牛五花肉、咖哩牛肉干、牛肉搭配；与何首乌、大枣、熏干相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 牛肉馄饨热量406 千卡
- 脂肪15.49 克
- 蛋白质26.21 克
- 碳水化合物11.63 克
- 钠889.6 毫克
- 钙212 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾440 毫克