| 大萌肉燥饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 462克 | 大萌肉燥饭热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于安装风雪护窗95分钟消耗的热量...300 | |||||
大萌肉燥饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
碎肉（适量）、洋葱（适量）、蒜蓉（适量）、蜂蜜（少量）、鸡蛋（适量）、蘑菇（适量）
1/3. 姜切碎与碎肉混合倒入适量酱油、盐待用。葱花、蒜切碎，蘑菇切碎。
2/3. 热油放入洋葱、蒜至香味出来放入肉爆炒，中途放入适量蜂蜜，最后加入老抽调色（看个人喜好），吃辣的人也可加入老干妈。弄完出锅。
3/3. 鸡蛋加米饭混炒，途中不要放盐或其他。炒片刻出炉。青菜滚水或小炒片刻。将汁液倒入饭里，加入青菜，完成。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；可与鸡蛋、苹果、西葫芦搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、护肝、排毒清肠等功效；可与莴笋、火腿、马齿苋搭配；与芒果、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与梨、黄瓜、桑葚搭配；与鲫鱼、韭菜、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、润肺利咽等功效；可与小米面、明虾、黄豆搭配；与田鸡、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、理气、促进消化等功效；可与木瓜、火腿、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大萌肉燥饭热量473 千卡
- 脂肪12.15 克
- 蛋白质19.04 克
- 碳水化合物93.95 克
- 钠170.9 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾614 毫克