| 日式炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 日式炸鸡块热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于壁球86分钟消耗的热量...720 | |||||
日式炸鸡块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、姜（3片）、盐（1/3小勺）、胡椒粉（少许）、料酒（2小勺）、酱油（2小勺）、细砂糖（1/2小勺）、土豆淀粉（适量）
1/6. 鸡腿洗净剃骨，切块，块儿要大些；
2/6. 切好的鸡肉块放入碗中，加入料酒，姜，酱油，盐，白砂糖腌制20分钟；
3/6. 腌制好的鸡肉块，倒入笊篱中，滤去调味汁；
4/6. 将鸡块儿表面裹一层土豆淀粉；
5/6. 锅里倒入足量的油，待油热后，放入鸡块，炸至表面金黄捞出；
6/6. 全部炸好后，再次全部倒入高温油锅，炸至表面酥脆，捞出装盘即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚填精、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式炸鸡块热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克