| 蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 蚝油生菜热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于水中柔软体操17分钟消耗的热量...240 | |||||
蚝油生菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
生菜（250克）、蚝油（两勺）、生抽（1勺）、蒜沫（适量）、食用油（适量）、水淀粉（适量）
1/7. 生菜掰大片，洗干净，热水烧开，烫一下，迅速捞出。
2/7. 烫好后控干水份，放到盘中。
3/7. 先调好碗汁吧，简单，就是两勺蚝油，一勺生抽搅拌均匀。
4/7. 锅中加油，爆香蒜沫。
5/7. 然后倒入碗汁，中火翻炒。
6/7. 炒熟，闻到蚝油的鲜味，加入水淀粉，等水淀粉成熟，然后浇到事先焯好的蚝油上。
7/7. 将炒好的料汁泼到生菜上，吃的时候拌一拌就好了。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促进消化、镇痛催眠等功效；可与海带、大蒜、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油生菜热量68 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克