| 火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 437克 | 火烧热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于拳击80分钟消耗的热量...720 | |||||
火烧的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（五斤）、水（3斤）、酵母（15克）
1/7. 先揉面，光滑就行了
2/7. 发面的时候，先调一点酥油心，面粉和油1:1，搅拌匀称。
3/7. 醒发的面团用擀面杖擀开成大张面皮。
4/7. 将油酥用刮板均匀的抹在面皮上
5/7. 将抹好的面皮卷起
6/7. 分成小剂子，包入你喜欢的馅，甜咸均可。
7/7. 入炉内烘烤，180度25分钟
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 火烧热量955 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克