| 炸鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 798千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面包糠 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 948克 | 炸鸡柳热量/卡路里2220千卡 | |||
 热量2220千卡，相当于赛艇185分钟消耗的热量...720 | |||||
炸鸡柳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（600克）、食用油（500毫升）、面粉（100克）、炸鸡香料（10克）、食盐（5克）、白糖（5克）、鸡蛋（2个）、面包糠（100克）
1/3. 将鸡胸肉切成长条，倒入炸鸡香料(超市有售)，食盐，白糖搅匀腌制20分钟，撒上面粉搅匀，再打入鸡蛋搅匀
2/3. 将面包糠倒在盘中，将鸡柳逐根粘匀放在一边备用
3/3. 油热后放入锅中中火炸至金黄漂浮在油上即可出盘。还可以根据自己口味在出盘时撒上孜然粉或者辣椒粉，五香面儿等等
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、止白带、健脾胃等功效；可与茼蒿、板栗、油菜搭配；与李子、兔肉、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、高脂血症等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、预防蛀牙等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、调味等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡柳热量2220 千卡
- 脂肪116.81 克
- 蛋白质51.36 克
- 碳水化合物225.62 克
- 钠38947.8 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾615 毫克