| 红烧咸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 总量 | 201克 | 红烧咸鱼热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于乒乓球81分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧咸鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
咸鱼（一条）、海天黄豆酱（适量）、青红辣椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、黄酒（适量）、鸡精（适量）
1/9. 咸鱼 事先水漂一下，把咸味漂淡一点
2/9. 咸鱼切成小块备用。
3/9. 把烧鱼用的作料全部备好。蒜切末，姜切末。青红辣椒切碎。
4/9. 锅加热，倒入菜籽油。
5/9. 把蒜末，姜末，一起倒入锅里爆香。
6/9. 在倒入咸鱼翻炒一下。
7/9. 加白糖继续翻炒。
8/9. 在加入生抽醋和黄酒。
9/9. 最后在放点鸡精，收汁就可以出锅了。
食材功效信息
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧咸鱼热量324 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质14.74 克
- 碳水化合物3.06 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克