| 手工自制凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆淀粉 | 克 | 684千卡 | 342千卡 | 0.6克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 手工自制凉粉热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于溜旱冰91分钟消耗的热量...450 | |||||
手工自制凉粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豌豆淀粉（200克）、水（三碗）
1/4. 豌豆淀粉用凉水搅拌，直到没有颗粒为止
2/4. 锅内水烧开，改为小火，将淀粉水倒入，要一边倒一边搅拌。
3/4. 煮到用勺子或者筷子捞起的时候粘稠挂在上面的感觉，然后倒入内壁光滑的容器中。我是倒入玻璃碗中的啦
4/4. 放入冰箱中或者自然冷却到完全凝固，扣出来就可以啦，凉拌或者煎着吃都可以啦。
食材功效信息
豌豆淀粉的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻痢、解乳石毒、润肠通便等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 手工自制凉粉热量686 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物85 克
- 钠3.4 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾93 毫克