| 红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红糖 | 克 | 484千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 298克 | 红豆沙热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于收碗415分钟消耗的热量...150 | |||||
红豆沙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红豆（250）、清水（500克）、红糖（130克）
1/8. 250克红豆洗净加400克水放冰箱浸泡一晚。
2/8. 将浸泡过的红豆（连浸泡的水一起）放电饭锅。
3/8. 选择汤、粥功能，开始煮豆。我利用煮豆的空闲去跑了个步
4/8. 2小时，电饭锅自动跳保温功能，豆子煮好了，用勺子一压就烂了。
5/8. 100克清水+130克红糖，隔水加热至红糖融化
6/8. 放凉的豆子和红糖水放食物料理机打烂。然后放面包机里。
7/8. 选择果酱功能把豆烘干。怕制作过程豆沙跑出来，所以用锡纸封住了面包桶口
8/8. 1小时20分，豆沙烘好了，刚开始会觉得湿，放凉就好了。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、消胀、抗癌等功效；可与薏米、南瓜、鲤鱼搭配；与盐、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、保健、补血等功效；可与小米面、姜、小米搭配；与松花蛋、皮蛋、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆沙热量1037 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物159.7 克
- 钠26 毫克
- 钙216 毫克
- 铁6.18 毫克
- 钾1554 毫克