| 香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 131克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于收碗242分钟消耗的热量...150 | |||||
香椿炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香椿苗（300克）、鸡蛋（3个）、色拉油（适量）、盐（适量）
1/5. 新鲜的香椿苗，洗干净；
2/5. 三个鸡蛋，打匀了；
3/5. 把香椿苗用开水焯一下，完全变成绿色。切碎；
4/5. 香椿苗放入打好的鸡蛋，放入适量的盐，打匀；
5/5. 色拉油入锅，七成热，倒入翻炒，ok~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、防细菌感染等功效；可与北极虾、基围虾、桂圆肉搭配；与红薯、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿炒鸡蛋热量606 千卡
- 脂肪109.31 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10179.1 毫克
- 钙133 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾151 毫克