| 红烧猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧猪脚热量/卡路里2600千卡 | |||

1/4. 猪脚焯水

2/4. 加入茴香八角桂皮辣椒姜片

3/4. 加老抽料酒冰糖盐加水煮开

4/4. 转小火至猪脚酥烂
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、延缓衰老、促进生长等功效;