| 鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 351克 | 鸡蛋糕热量/卡路里674千卡 | |||

1/7. 准备好所有材料。

2/7. 先把蛋白打至发泡。

3/7. 边打边放糖霜。

4/7. 打发成白泡不易掉下来即可。

5/7. 随后放入面粉,交叉式搅拌,再加入牛奶和蛋黄交叉式搅拌均匀。(不要划圈)

6/7. 搅拌均匀即可放入容器上烤箱。

7/7. 香喷喷的蛋糕仔就出来啦!o(≧v≦)o吃起来也好香^O^
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效;可与紫菜、荠菜、生菜搭配;与鹅肉、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有补充能量、安神除烦、生津止渴等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、润肠、养颜等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与番茄酱、雪莲果、巧克力相克,同食可能会引起不适;