| 咖喱土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 总量 | 313克 | 咖喱土豆泥热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于保龄球运动93分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱土豆泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、葱段（少许）、咖喱粉（1大匙）
1/4. 土豆削皮切块，尽量少沾水
2/4. 放油，热了放土豆，翻炒1分钟后放水，默过土豆为准，大火10分钟后，放盐和鸡精，一小勺酱油
3/4. 放入葱段和咖喱粉，开盖用锅铲碾碎！始终大火，如果有些干了可以放点水进去，动作要快，越碎越好。
4/4. 翻炒盛盘
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、降糖降脂、调中等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与西红柿、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
葱段具有抗菌、滋阴补阳、缓疲劳等功效；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有开胃、抗癌、增进食欲等功效；
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营养信息
- 咖喱土豆泥热量280 千卡
- 脂肪6.61 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物75.55 克
- 钠69.7 毫克
- 钙184 毫克
- 铁34.33 毫克
- 钾1112 毫克