| 芝士番茄餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 10千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 72千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 465克 | 芝士番茄餐包热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡，相当于买东西344分钟消耗的热量...180 | |||||
芝士番茄餐包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、细砂糖（20克）、奶酪（5片）、盐（1/4小匙）、番茄片（5片）、即溶酵母（2克）、番茄酱（10克）、蛋白（30克）、水（70克）、无盐黄油（10克）、迷迭香（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）
1/12. 把面团中除黄油外的所有原料放放入盆中，用刮刀搅拌成团
2/12. 放在硅胶案板上手揉出稍具有光滑状加入黄油揉至稍具延展性面团即可。
3/12. 面团盖上保鲜膜进行发酵至两倍大。我是直接放入烤箱里面发酵的35度40分钟刚好,检查发酵状态
4/12. 手沾高粉在面团上撮洞不回缩不塌陷,发酵结束。
5/12. 取出面团分割成五等分，滚圆后盖上保鲜膜，松弛10分钟。
6/12. 用手轻压表面，擀成圆形饼。继续发酵约15分钟。
7/12. 在面团边剪4个口，继续发酵约5分钟。
8/12. 刷上均匀蛋液，在面团表面放上奶酪片和番茄片
9/12. 撒上迷迭香,盐和黑胡椒粉。
10/12. 放入已预热的烤箱中，中层，上下火180度，15分钟。
11/12. 烘焙结束手机也会有提醒
12/12. 出炉看看
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗氧化、解盐卤毒等功效；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强活力、促进代谢、补钙等功效；与羊骨、菠菜、莴笋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、清热解毒、预防高血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士番茄餐包热量1033 千卡
- 脂肪87.45 克
- 蛋白质35.59 克
- 碳水化合物215.87 克
- 钠49248.9 毫克
- 钙393 毫克
- 铁7.82 毫克
- 钾482 毫克