| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 434克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1290千卡 | |||

1/8. 火腿肠切丁,葱切细沫

2/8. 切好后加入调好的面糊里,加盐,鸡精

3/8. 电饼铛预热,下面糊摊成面饼

4/8. 面饼成型后打一个鸡蛋在面饼上,合上电饼铛,焖一会,让鸡蛋液成型

5/8. 成型后的样子

6/8. 翻个面合上电饼铛煎一会,喜欢吃脆的多煎一会

7/8. 可以出锅了

8/8. 加点自己做的辣椒油,鸡蛋的香伴着一点辣,配个粥会更好
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效;可与明虾、茼蒿、百合搭配;与红薯、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、滋阴、止消渴等功效;