| 柠檬果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 663克 | 柠檬果酱热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡，相当于骑马124分钟消耗的热量...240 | |||||
柠檬果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
柠檬（1个）、水（100毫升）、白糖（40克）、蜜糖（适量）
1/7. 用细盐清洗柠檬表面，晾干
2/7. 柠檬削皮，并把皮切丝！同时将里面的白囊（会有苦涩感）去掉，柠檬切块，去核
3/7. 将步骤2和水倒入果汁机
4/7. 将3和白糖倒入锅中小火煮开
5/7. 不断搅拌
6/7. 止粘稠状，晾凉
7/7. 晾凉后加入蜜糖凉拌均匀，入罐，放入冰箱即可
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、化痰、预防心血管疾病等功效；可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配；与牛蛙、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜜糖的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 柠檬果酱热量497 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物188.5 克
- 钠6.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.42 毫克
- 钾392 毫克