| 粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1001克 | 粽子热量/卡路里3578千卡 | |||
 热量3578千卡，相当于开车1789分钟消耗的热量...120 | |||||
粽子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、粽叶（适量）、栗子（适量）、糯米（适量）
1/7. 粽叶用开水煮一下，这样粽叶就有了韧性
2/7. 栗子剥皮，一分为二
3/7. 五花肉切成肉丁，倒入酱油糖，葱姜切丝，拌匀
4/7. 糯米泡水，选三片粽叶交错重叠放好，先铺一层糯米
5/7. 放一层栗子再放一层肉
6/7. 再铺一层糯米，粽叶合上，粽叶的两头要向下封口
7/7. 用线最后缠住，就不会漏出来了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、润燥等功效；可与蘑菇、南瓜、丝瓜搭配；与鹌鹑、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、滋补、延年益寿等功效；可与鸡肉、大白菜、枣搭配；与鸭翅、杏仁、牛排相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补虚、美容益寿等功效；可与乌鸡、桂花、鸭肉搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽子热量3578 千卡
- 脂肪53.63 克
- 蛋白质20.37 克
- 碳水化合物123.2 克
- 钠88 毫克
- 钙44 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾267 毫克