| 自选寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 275克 | 自选寿司热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于草地保龄球99分钟消耗的热量...180 | |||||
自选寿司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、紫菜（适量）、蔬菜（适量）、沙拉酱（适量）
1/5. 米饭（我用的大米和小米做的二米饭）加少许香油，加肉松拌一下（可以不加肉松）。
2/5. 莲藕、荷兰豆用水抄熟，莲藕切丁，荷兰豆切丝待用。
3/5. 把饭铺在紫菜上，最好压实一些，厚度5-8毫米，宽度方面，留出2厘米左右的空白紫菜就行，可以卷点荷兰豆或其他蔬菜，我卷了一卷带荷兰豆的，其他的只是米饭。
4/5. 来电沙拉酱（在寿司上放蔬菜的黏着剂），一小碟酱油加辣根，装盘。
5/5. 喜欢什么，摆什么在上面，蔬菜多一些会不较好，还可以弄点奶酪，总之平时喜欢什么准备什么就是了。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止烦、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、预防甲状腺肿大、补肾养心等功效；可与排骨、猪肉、豆腐搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自选寿司热量297 千卡
- 脂肪0.58 克
- 蛋白质8.81 克
- 碳水化合物31.11 克
- 钠110 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾386 毫克