| 回味鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 838克 | 回味鲈鱼热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于保龄球运动214分钟消耗的热量...180 | |||||
回味鲈鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（适量）、酸菜（适量）
1/1. 将处理干净的鲈鱼用盐、料酒抹匀敷上保鲜膜放入冰箱冷藏
2.锅烧热放油将鱼煎至两面金黄盛出
3.锅留底油泡椒，葱，姜，蒜炝锅放入酸菜略炒放入煎好的鱼加水炖20分钟出锅即可
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、防治水肿、补肝肾等功效；可与南瓜、胡萝卜、豆腐搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、消食、促消化等功效；可与公麻鸭、仔鸭、北京填鸭搭配；与青梅、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回味鲈鱼热量642 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克