| 烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||
1/3. 洗干净茄子,纵向对半切开,不要切断皮

2/3. 调料:盐,生抽,耗油,香油,大蒜(记得剁碎),蒜蓉辣酱~所有调料搅拌均匀然后涂抹在茄子上(茄子要划几刀方便入味)

3/3. 烤箱预热220℃,然后放中层,上下火烤20分钟左右
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抑癌抗瘤、益肝等功效;可与海虾、火腿、辣椒搭配;与螃蟹、墨鱼、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;