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凉拌腐竹木耳

凉拌腐竹木耳的热量和减肥功效

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凉拌腐竹木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
香油142千卡886千卡0克100克
总量397凉拌腐竹木耳热量/卡路里384千卡
看书 热量384千卡,相当于看书295分钟消耗的热量...78

凉拌腐竹木耳的做法共6个步骤

食材主料/辅料

泡发木耳(适量)、泡发腐竹(适量)、芹菜(适量)、调料 姜(少许)、大葱(少许)、干辣椒(少许)、调料 盐(少许)、味精(少许)、生抽(少许)、香醋(少许)、香油(少许)
凉拌腐竹木耳的做法图解1

1/6. 泡发的木耳放入锅中煮熟

凉拌腐竹木耳的做法图解2

2/6. 腐竹泡发切断

凉拌腐竹木耳的做法图解3

3/6. 芹菜切断

凉拌腐竹木耳的做法图解4

4/6. 分别炒熟盛出备用

凉拌腐竹木耳的做法图解5

5/6. 将配料部分放在碗中,用热油将其冲香,之后放入少许盐和味精,生抽,香醋,香油,拌匀

凉拌腐竹木耳的做法图解6

6/6. 将调好的汁倒入菜中拌匀即可

食材功效信息

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、养血补虚、增强免疫力等功效;可与羊排、山楂、茭白搭配;与河蚬、南瓜、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效;可与北极虾、粳米、兔肉搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与茄子、北极虾、小白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 凉拌腐竹木耳热量384 千卡
  • 脂肪113.02 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物99.3 克
  • 1183.7 毫克
  • 114 毫克
  • 11.07 毫克
  • 1609 毫克

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