| 玫瑰花月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 553克 | 玫瑰花月饼热量/卡路里1704千卡 | |||
 热量1704千卡，相当于打磨地板379分钟消耗的热量...270 | |||||
玫瑰花月饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、白糖（适量）、水（适量）、黄油（适量）
1/12. 普通面粉、水、黄油、糖
2/12. 水油皮活成光滑面团，酥皮搓均匀
3/12. 分别分成小剂子，用水油皮包住酥皮
4/12. 擀成椭圆形，再卷成卷
5/12. 旋转90度
6/12. 重新擀开卷成卷
7/12. 云南食用玫瑰花瓣
8/12. 把皮按扁，包入馅料
9/12. 封口朝下摆在烤盘中，刷上蛋黄液，撒上芝麻做装饰
10/12. 烤箱200度
11/12. 烤箱中层，25分钟左右
12/12. 烤好的月饼非常的香，花香扑鼻
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 玫瑰花月饼热量1704 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠53.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克