| 清炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 清炒丝瓜热量/卡路里181千卡 | |||

1/2. 丝瓜去皮,切成块,蒜拍散。锅烧热加油烧热,蒜炒香加入丝瓜翻炒,加入适量的盐,糖翻炒,出锅前加入鸡精就可以了

2/2. 出锅
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、解毒、通经等功效;可与皮皮虾、五花肉、基围虾搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、促进消化、改善肝功能等功效;可与玉米面、龙须菜、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;