| 越蔓梅蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 359克 | 越蔓梅蛋挞热量/卡路里1991千卡 | |||
 热量1991千卡，相当于吹长号569分钟消耗的热量...210 | |||||
越蔓梅蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
越蔓梅（一个里面放了两个）、鸡蛋（两个）、纯奶（适量）、淡奶油（适量）、糖粉（适量）、玉米淀粉（适量）、蛋挞皮（十个）
1/4. 准备好蛋挞皮，里面分别放上越蔓梅干
2/4. 把鸡蛋用打蛋器打成蛋白，蛋黄融在一起就行，
3/4. 把淡奶油，纯牛奶，糖粉，淀粉混合在一起，把蛋液倒在一起搅拌均匀，再用过滤网过滤一下，过滤好倒在蛋挞皮里，八分满就行
4/4. 放进烤箱，上下火175度，烤20分钟，考好不要急忙拿出来，关上烤箱电源，五分钟后在拿出来
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与明虾、基围虾、圆生菜搭配；与菠萝、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、保肝解毒等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、养心等功效；
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营养信息
- 越蔓梅蛋挞热量1991 千卡
- 脂肪127.11 克
- 蛋白质20.16 克
- 碳水化合物230.89 克
- 钠418.3 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.81 毫克
- 钾374 毫克