| 卧槽红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 卧槽红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于聚会1693分钟消耗的热量...90 | |||||
卧槽红烧肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）
1/1. 肉切小段洗净，滤水过油小炒至变色。
锅内下油，小火熬红糖适量，成液态后放入肉段，翻炒，加入少量酱油调色。
肉全部着色后加入温水没过肉，加香叶桂皮大蒜花椒大料适量，盖盖子小火闷二十分钟。
加入少量白酒，开盖大火收汁，盛盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、蘑菇、茄子搭配；与甘草、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卧槽红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克