| 山药枣泥糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 647克 | 山药枣泥糕热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡，相当于打字449分钟消耗的热量...90 | |||||
山药枣泥糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山药（500克）、红枣（10颗）、白糖（1小勺）
1/9. 准备好两根铁棍山药和十颗大红枣
2/9. 把山药去皮切段洗净备用，红枣洗净去核
3/9. 山药和红枣上蒸锅，大火蒸熟
4/9. 蒸熟的山药用料理机搅成泥状，我因为没机器所以手工捣烂的，这样会有块状的影响口感。
5/9. 红枣捣成泥状
6/9. 准备好一个浅口的碟子，上面铺上一层保鲜膜，把山药泥均匀的铺在保鲜膜上
7/9. 红枣泥铺在山药泥上
8/9. 铺好后，保鲜膜对折，压实，样式见图片
9/9. 去掉保险膜，切块装盘
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、益胃补肾、强健机体等功效；可与芝麻、鸭腿、鸡胗搭配；与香蕉、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、降低胆固醇、缓和药性等功效；可与栗子、黑豆、薏米搭配；与葱、虾皮、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药枣泥糕热量673 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物80.2 克
- 钠24.8 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾737 毫克