| 雪菜鱿鱼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 456克 | 雪菜鱿鱼面热量/卡路里269千卡 | |||
1/7. 鱿鱼雪菜处理好切成小块
2/7. 将面煮好放入冷水中稍稍冷却并沥干放入碗中
3/7. 锅中倒入油,待油热后放入鱿鱼须爆炒,加入少许料酒、盐
4/7. 放入雪菜与鱿鱼一起炒
5/7. 倒少许老抽、生抽、调味料再加少许水
6/7. 盖上锅盖中火五分钟后出锅

7/7. 将其倒在刚刚沥干的面上就大功告成啦
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消肿止痛、解毒消肿、明目利膈等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;