| 平底锅 微波炉老婆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 511克 | 平底锅 微波炉老婆饼热量/卡路里2395千卡 | |||
1/8. 高筋面粉与淀粉配比四比一
2/8. 分成两个部分,一个加油,一个加油和水。
3/8. 揉成面团之后醒二十分钟
4/8. 加油和水的面团,包住加油的面团
5/8. 擀成椭圆形状小饼,卷住,继续擀成椭圆形状小饼,卷住,次数越多越好。
6/8. 包住白糖和芝麻,擀成圆形小饼。
7/8. 放入平底锅小煎不用放油
8/8. 放入微波炉烧烤模式,一分钟
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治便秘、补中和血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有预防高血压、益肝养发、乌发等功效;可与山药、海带、冰糖搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、肝胆病等功效;