| 黄金玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 250克 | 黄金玉米烙热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡，相当于灭火67分钟消耗的热量...720 | |||||
黄金玉米烙的做法共7个步骤
食材主料/辅料
甜玉米（1个）、玉米淀粉（30克）、糯米粉（10克）、色拉油（适量）、糖针（适量）
1/7. 因为买的新鲜玉米，所有得先煮熟。
2/7. 玉米淀粉和糯米粉3:1混合。
3/7. 煮好的玉米粒均匀的裹上粉类。
4/7. 锅中放少许油，把玉米粒倒入，用铲子压平压实。此步骤小火。
5/7. 倒入与玉米粒持平的色拉油。转中火煎五六分钟。不要用铲子铲玉米，可以不停地转动锅。
6/7. 煎好之后，先倒出多余的油。然后慢慢的把玉米烙倒入盘中，不可心急哦！
7/7. 吸干表面的油。喜欢吃甜的可以再洒些糖。我是给孩子吃，所以洒了糖针。
食材功效信息
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与鸽子、小麦、烤肉搭配；与红螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、益气生津、治疗便秘等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、健脾暖胃、止渴等功效；可与桂花、百合、枣搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
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营养信息
- 黄金玉米烙热量805 千卡
- 脂肪101.9 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物188 克
- 钠12.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾249 毫克