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木耳炒腐竹

木耳炒腐竹的热量和减肥功效

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木耳炒腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腐竹461千卡461千卡44.6克21.7克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
黄瓜16千卡16千卡0.8克0.2克
总量300木耳炒腐竹热量/卡路里509千卡
风帆冲浪运动 热量509千卡,相当于风帆冲浪运动170分钟消耗的热量...180

木耳炒腐竹的做法共10个步骤

食材主料/辅料

腐竹(100克)、木耳(50克)、黄瓜(100克)、胡萝卜(50克)、食用油(适量)、盐(适量)、六月鲜特级酱油(适量)、白糖(适量)、味精(适量)、大蒜(1瓣)、辣椒(2只)
木耳炒腐竹的做法图解1

1/10. 准备主料食材

木耳炒腐竹的做法图解2

2/10. 木耳泡发洗净,去蒂撕小片。

木耳炒腐竹的做法图解3

3/10. 腐竹清水泡发至涨发透,切段。

木耳炒腐竹的做法图解4

4/10. 胡萝卜、黄瓜洗净切菱形片。

木耳炒腐竹的做法图解5

5/10. 蒜切未,辣椒切细丝。

木耳炒腐竹的做法图解6

6/10. 锅中热油,5成热时放入蒜、辣椒爆香。

木耳炒腐竹的做法图解7

7/10. 放入腐竹、木耳炒散。

木耳炒腐竹的做法图解8

8/10. 放入胡萝卜翻炒2分钟。

木耳炒腐竹的做法图解9

9/10. 调入盐、六月鲜特级酱油、白糖翻炒。

木耳炒腐竹的做法图解10

10/10. 最后放入黄瓜、味精炒匀即可。

食材功效信息

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、预防老年痴呆、抗炎等功效;可与白萝卜、带鱼 、猪肝搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、抗癌、便血等功效;可与枣、鲫鱼、鱿鱼搭配;与萝卜、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与虾米、蜂蜜、黑木耳搭配;与杏、柑橘、卷心菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、增强免疫力等功效;可与西瓜、菠菜、鲈鱼搭配;与茼蒿、杏、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木耳炒腐竹热量509 千卡
  • 脂肪22.14 克
  • 蛋白质46.88 克
  • 碳水化合物40.75 克
  • 40.4 毫克
  • 117 毫克
  • 17.56 毫克
  • 698 毫克

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