| 超酥的桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 1790千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 糖粉 | 克 | 700千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 918克 | 超酥的桃酥热量/卡路里4408千卡 | |||
 热量4408千卡，相当于割稻1336分钟消耗的热量...198 | |||||
超酥的桃酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（400克）、玉米油（200克）、鸡蛋（1个）、糖粉（180克）、核桃仁（60克）、泡打粉（6克）、小苏打（3克）
1/8. 找一个干净的盆放入玉米油，鸡蛋，糖分，用手动打蛋器绞打均匀。
2/8. 均匀即可。
3/8. 筛入混合均匀的低筋面粉，泡打粉，小苏打。
4/8. 翻拌均匀。
5/8. 核桃仁用烤箱烤到8分熟，用擀面杖或者掺蒜器弄碎，放入翻拌好的面团中。
6/8. 揉成面团。
7/8. 按照自己喜欢的大小揉成小面团，在烤盘上铺锡纸，用手掌压扁，桃酥之间要留一定的空隙，最好是2公分，因为烤的时候，桃酥还会涨大，表面刷上鸡蛋液，放烤箱中下层，上火170，下火140，烤15分钟就好了。
8/8. 这个量我烤了5盘，放凉之后再吃，真的是超级酥脆。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、美容护肤等功效；可与青椒、明虾、基围虾搭配；与菠萝、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、除口臭、止咳等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有止痒、润肠、美容等功效；可与黑芝麻、马蹄、豆浆搭配；与黄豆、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超酥的桃酥热量4408 千卡
- 脂肪176.41 克
- 蛋白质37.16 克
- 碳水化合物217.49 克
- 钠27509.4 毫克
- 钙83 毫克
- 铁5.41 毫克
- 钾682 毫克