| 烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 974克 | 烤鸡翅热量/卡路里1333千卡 | |||

1/4. 将鸡翅解冻,可一次性放入所以调料,柠檬取汁放入鸡翅中一起搅拌,香辣粉按个人口味放,不用放盐;
2/4. 用牙签或小刀在鸡翅上戳一戳,让鸡翅好入味,保鲜膜包好放入冰箱冷藏,三到四小时:
3/4. 烤箱200度预热10分钟,烤盘垫上锡纸,涂上一层油,放入鸡翅烤15分钟后,取出翻转鸡翅,再烤10到15分钟(看个人烤箱情况而定)
4/4. 完成
注:柠檬很重要!时间没规定得那么严格,很容易熟!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、补精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、抗癌、促消化等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、健脾、开胃醒脾等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与橘子、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;