| 印度奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | 14.5克 | 4克 |
| 槟榔 | 克 | 81千卡 | 108千卡 | 4.60克 | 5.90克 |
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 豆蔻 | 克 | 25千卡 | 311千卡 | 10.76克 | 6.7克 |
| 总量 | 286克 | 印度奶茶热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于乘双连雪橇39分钟消耗的热量...420 | |||||
印度奶茶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜奶（适量）、茶叶（适量）、生姜（适量）、豆蔻（适量）、肉桂（适量）、槟榔（适量）
1/4. 火干烧，热至快冒烟状态，转小火入糖熬化至呈棕褐色，糖的话用冰糖白糖都行的，熬糖的时候一定要关小火，慢慢熬
2/4. 焦糖熬好后，倒入牛奶的一瞬间会凝固一下，但是随着加热搅拌，又会慢慢化开
3/4. 转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿，生姜、豆蔻、肉桂、槟榔等按个人口味添加
4/4. 煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香即可。
食材功效信息
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消食积、提神、解毒等功效；与煮鸡蛋、蛋白、海兔相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
豆蔻的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有化湿消痞、行气温中、开胃消食等功效；
肉桂的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补中益气、抗菌、通经等功效；可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配；
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营养信息
- 印度奶茶热量274 千卡
- 脂肪23.15 克
- 蛋白质46.28 克
- 碳水化合物239.44 克
- 钠46.7 毫克
- 钙764 毫克
- 铁29.87 毫克
- 钾2545 毫克