| 立夏-乌米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 476克 | 立夏-乌米饭热量/卡路里1646千卡 | |||
 热量1646千卡，相当于打拳击137分钟消耗的热量...720 | |||||
立夏-乌米饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、豌豆（适量）、乌桕树叶（适量）、盐（适量）
1/5. 将乌桕树嫩叶揉搓 直到搓出汁水 加水浸泡八小时
2/5. 糯米与豌豆倒入油锅炒一会儿 加盐调味
3/5. 炒好的米与豌豆放入电饭锅 汁水过滤倒入饭锅 糯米与汁水一比一
4/5. 电饭锅煮饭模式 煮好后搅拌均匀
5/5. 出锅 装盘
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、延年益寿、健脾暖胃等功效；可与百合、桂花、乌鸡搭配；与莲子、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、益中气、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、帮助消化等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 立夏-乌米饭热量1646 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物159.5 克
- 钠10048.7 毫克
- 钙163 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾909 毫克