| 玉米面馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 250克 | 玉米面馒头热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡，相当于健美操106分钟消耗的热量...480 | |||||
玉米面馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米面（250克）、面粉（250克）、温水（适量）、冰糖（适量）、酵母（5克）
1/9. 把面粉和玉米面混到一起
2/9. 把酵母用温水化开，冰糖也一起化开，加冰糖可以使馒头口感温和一点
3/9. 边加酵母水边搅面粉成絮状
4/9. 揉成三光面团，反复多揉几下，这样馒头才好吃
5/9. 包上保鲜膜，或是盖上盖子，在室温30左右的环境下发酵1个小时左右，面团变为原来的两倍大小就差不多了
6/9. 将发酵好的面团反复揉排出里面的气泡，摘成大小适中的面团子，也可以做成自己喜欢的样子，之后盖上湿布进行二次发酵，10-20分钟左右，就可以上锅蒸了，冷水上锅，要有一定间隙
7/9. 熟了之后不要马上盛出来最好焖2-3分钟吧这也是我第一次做
8/9. 可以改变一下形状，吃起来感觉会更美好一点哦。
9/9. 这是馒头里面了，松松软软的很香甜的，也不难做大家快快来学学做一做(=@__@=)
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、美容养颜等功效；可与蒜蓉、有机菜花、山药豆搭配；与海蛎干、蚝干、凤螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面馒头热量850 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克