| 糖醋鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1079克 | 糖醋鲤鱼热量/卡路里1916千卡 | |||
1/5. 先把鲤鱼洗净然后打花
2/5. 把洗净的鱼放入一个大一点的容器里然后加入半碗料酒腌制二十分钟料酒可以去除鲤鱼的腥和污泥的味道
3/5. 鲤鱼要腌制到了的时候这是我们就要开始弄面糊了,还是找个大的容器把准备好的酥炸粉倒入容器然后加入事先准备好的两个鸡蛋用打蛋器打的途中加入水打成面糊,把腌制好的鱼放在面糊里裹上要裹均匀

4/5. 需要一大锅油这是油一定要烧热不知道什么样叫热了的同学们可以先用筷子占一点面糊放在有活如果迅速浮上来证明油热了可是炸治我们的鲤鱼啦炸好一遍取出放凉在在炸治一遍就可以外焦里嫩了
5/5. 最后一步熬制糖醋汁,锅热了就转至小火然后放一勺糖一包番茄酱,熬好淋上就ok了
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、利水消肿、补脾健胃等功效;可与花生、豆腐、薏米搭配;与狗肉、杨梅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与百合、洋葱、明虾搭配;与豆浆、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、高脂血症、冠心病等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、清热生津、降血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、疗疮等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;