| 春笋包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1244千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 春笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 11千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 81千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香油 | 克 | 80千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1112克 | 春笋包子热量/卡路里2599千卡 | |||

1/6. 面粉加水,酵母和成面团

2/6. 春笋煮2分钟,切碎

3/6. 肉馅加油,酱油,盐,葱,姜,香油搅拌均匀,加入春笋

4/6. 面粉发酵好后,切成小段并擀圆,放上肉馅,包成包子

5/6. 大火蒸15分钟

6/6. 成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、补血益气、清肺等功效;可与黑木耳、鸡肉、鲍鱼搭配;与红糖、豆腐、羊肉相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、滋阴、润燥等功效;可与藕、韭菜、柿子搭配;与刀豆、豆类、海螺相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、高脂血症、血管硬化等功效;