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双色馒头的热量和减肥功效

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双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量541双色馒头热量/卡路里1051千卡
垒球 热量1051千卡,相当于垒球210分钟消耗的热量...300

双色馒头的做法共8个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、面粉(适量)、泡打粉(适量)、干酵母(适量)、红豆沙(适量)、水(适量)、白糖(适量)

1/8. 步骤:1.准备面粉、南瓜、糖、泡打粉、干酵母、水(用量根据个人要做的成品量自行调整)。

2/8. 我们要和两个面团。将面粉、泡打粉干酵母分别放入两个器皿里搅拌均匀。

3/8. 南瓜洗净、掏瓤、切块,放入蒸锅蒸熟。用勺子将南瓜肉挖出来,捣成泥。

4/8. 将南瓜泥放入A器皿,将糖放入B器皿,分别加水和成光滑的面团。盖上薄膜等待发酵。

5/8. 将发酵成2倍大的两个面团分别排气,再次揉面10分钟。

6/8. 用擀面杖将两个面团擀至形状大小差不多的两个面皮。将两个面皮重叠,裹成竖条状。

7/8. 根据个人需求切剂子。 8.做馒头的准备工作就差不多了。包包子的话,要将剂子擀成外薄内厚的面皮,中间放入红豆沙,捏成自己喜欢的形状。但是要把口子收紧啊,要不然蒸出来豆沙会漏出来的。

8/8. 做成生坯以后放入蒸锅再醒20分钟。大火蒸15分钟。关火10分钟后再开锅。唯一的一张图片只有中间的是豆沙包,其他的都是做生坯的时候被我一巴掌拍扁的馒头。。。。。。

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、保护胃粘膜、降血糖等功效;可与薏米、芦荟、绿豆搭配;与西红柿、木瓜、羊骨相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双色馒头热量1051 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物67.8 克
  • 12.8 毫克
  • 16 毫克
  • 0.4 毫克
  • 145 毫克

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