| 紫薯银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 602克 | 紫薯银耳汤热量/卡路里1673千卡 | |||
1/4. 先将干银耳泡开,去掉底部黄色的根,洗干净。
2/4. 紫薯去皮,切小块备用。
3/4. 准备隔水炖小锅,放入洗好的银耳,足量的水(我用的小锅是不费水的)定时5.5小时。

4/4. 等到煮了两小时后放入紫薯和老冰糖。时间一到,美美的 软软的紫薯银耳汤就做好了!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进胃肠蠕动、防癌等功效;可与猪排、米面、芹菜搭配;与仔鸡、鸡肉、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;