| 重芝士蛋糕-浓醇享受热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 重芝士蛋糕-浓醇享受热量/卡路里1323千卡 | |||
 热量1323千卡，相当于滑旱冰189分钟消耗的热量...420 | |||||
重芝士蛋糕-浓醇享受的做法共4个步骤
食材主料/辅料
奥利奥（1条）、黄油（30克）、安佳奶油奶酪（250克）、鸡蛋（2个）、淡奶油（80克）、糖粉（40克）、玉米淀粉（30克）
1/4. 奥利奥去心打碎 黄油微波炉小火叮一分钟液化 两者搅拌均匀 铺于蛋糕模具底部压平 放冰箱冷冻半小时
2/4. 奶油奶酪软化后打蛋器搅打至顺滑 加入糖 一个鸡蛋 搅打至吸收 再加一个鸡蛋 搅打至吸收 加入淡奶油和淀粉 继续搅成蛋糕糊
3/4. 将蛋糕糊倒入奥利奥做底的模具中 振平表面 活底模具外包两层锡纸 坐入盛有热水的深烤盘中
4/4. 烤箱150度烤一小时 之后只开上火180度再烤10分钟 给表面上色 烤好后烤箱内自然放至室温 取出冰箱冷藏两小时后脱模 切块享用吧！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、小米面、基围虾搭配；与茶叶、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、疗疮等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、大便秘结、治便秘等功效；
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营养信息
- 重芝士蛋糕-浓醇享受热量1323 千卡
- 脂肪204.61 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物186.39 克
- 钠458.6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁7.61 毫克
- 钾413 毫克