| 煎牛肉饼的正确方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 13克 | 煎牛肉饼的正确方法热量/卡路里9千卡 | |||
 热量9千卡，相当于吹雪机2分钟消耗的热量...270 | |||||
煎牛肉饼的正确方法的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉饼（半成品）（1盒）、黑胡椒（少许）、盐（少许）、平底锅（1个）
1/3. 加热平底锅：最大火，把锅加热到极热，可以滴一滴水试一下，会迅速蒸发掉；锅要很干净，不然容易糊或粘锅；确定很热很热以后放入锅内，开始煎；
2/3. 20-30秒翻面一次：底面会迅速变色，一直保持大火，锅低比较薄的，间隔时间略短一些；为了锁住肉饼中的水分，翻面时间很重要，翻过来时水分开始向下流；反复3-5次，有油脂被煎出来时，肉饼就全熟了；
3/3. 撒少许黑胡椒，根据自己口味加盐。
食材功效信息
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛腥、祛腥提味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、消炎等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 煎牛肉饼的正确方法热量9 千卡
- 脂肪4.01 克
- 蛋白质6.37 克
- 碳水化合物18.03 克
- 钠11167 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾148 毫克