| 无油完美水煎溏心荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 242克 | 无油完美水煎溏心荷包蛋热量/卡路里101千卡 | |||

1/5. 锅里放一碗水烧开。

2/5. 水开后关火,把鸡蛋打进去,盖好盖子。

3/5. 刷个牙回来,大约5分钟这样,鸡蛋变成美丽的水滴状,蛋黄若隐若现。

4/5. 舀到碗里。

5/5. 蛋黄刚刚凝固,蛋白超嫩,好像布丁一样,刚入口就化掉滑到肚子里,怎么吃完的都不知道。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与洋葱、黄豆、西红柿搭配;与糖精、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;